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1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Kim Long Asian Restaurant & Bar, Kieler Straße 40, 24340 Eckernförde

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2. Allgemeine Hinweise und Rechtsgrundlagen

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Wir verarbeiten Ihre Daten ausschließlich auf Grundlage der gesetzlichen Bestimmungen (DSGVO, BDSG, TDDDG).

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, wenn eine der folgenden Rechtsgrundlagen vorliegt:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Sie haben Ihre Einwilligung erteilt (z. B. für nicht notwendige Cookies).

• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Die Verarbeitung ist zur Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich (z. B. Tischreservierung).

• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – Wir erfüllen eine rechtliche Verpflichtung.

• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – Verarbeitung zur Wahrung unserer berechtigten Interessen (z. B. sicherer Betrieb der Website).

Personenbezogene Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Verarbeitung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.

3. Hosting (Wix)

Diese Website wird bei Wix gehostet. Anbieter ist die Wix.com Ltd., 40 Namal Tel Aviv St., Tel Aviv 6350671, Israel (nachfolgend „Wix").

Wenn Sie unsere Website besuchen, erfasst Wix verschiedene Logdateien inklusive Ihrer IP-Adresse. Dies dient dazu, die Website sicher, stabil und funktionsfähig bereitzustellen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer zuverlässigen Darstellung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) sowie – soweit eine Einwilligung abgefragt wird – Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i. V. m. § 25 Abs. 1 TDDDG.

Für die Datenverarbeitung in unserem Auftrag besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV) mit Wix. Eine Übermittlung von Daten in Drittländer wird durch geeignete Garantien wie die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission abgesichert.

Weitere Informationen: https://de.wix.com/about/privacy

4. Server-Logfiles

Beim Aufruf der Website werden automatisch Informationen erfasst, die Ihr Browser übermittelt:

• Browsertyp und -version

• verwendetes Betriebssystem

• Referrer-URL

• Hostname des zugreifenden Rechners

• Uhrzeit der Serveranfrage

• IP-Adresse

Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; wir haben ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und Sicherheit unserer Website.

5. Cookies

Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden.

Technisch notwendige Cookies sind für den Betrieb der Website erforderlich. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 TDDDG sowie unser berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Nicht notwendige Cookies (z. B. für Statistik oder Marketing) werden nur mit Ihrer Einwilligung gesetzt (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können diese Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen.

Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und diese einzeln zulassen oder ausschließen.

6. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per Kontaktformular, E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen gemachten Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit einem Vertrag zusammenhängt, ansonsten Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage).

Ihre Daten verbleiben bei uns, bis der Zweck der Speicherung entfällt oder Sie uns zur Löschung auffordern – soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.

7. Tischreservierung

Für die Reservierung eines Tisches erheben wir die von Ihnen angegebenen Daten (z. B. Name, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Telefonnummer). Diese Daten verwenden wir ausschließlich zur Bearbeitung und Verwaltung Ihrer Reservierung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

8. Google Maps

Wir nutzen den Kartendienst Google Maps. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Zur Darstellung der Karteninhalte wird Ihre IP-Adresse an Google übermittelt und in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen.

Die Nutzung erfolgt im Interesse einer einfachen Auffindbarkeit unseres Restaurants. Sofern eine Einwilligung abgefragt wird, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG; andernfalls auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy

9. Schriftarten

Wix lädt Schriften in der Regel über eigene Server. Falls in der Seite externe Google Fonts eingebunden sind, diesen Block behalten – sonst löschen.

Zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten werden auf dieser Website Webfonts verwendet. Beim Aufruf einer Seite lädt Ihr Browser die benötigten Schriftarten. Sofern diese von einem externen Anbieter geladen werden, wird hierzu eine Verbindung zu dessen Servern aufgebaut und Ihre IP-Adresse übermittelt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (einheitliche, ansprechende Darstellung).

10. Social Media

Auf unserer Website verlinken wir auf unsere Profile in sozialen Netzwerken (z. B. Instagram). Erst beim Klick auf den jeweiligen Link werden Sie auf die Seite des Anbieters weitergeleitet, wo dessen Datenschutzbestimmungen gelten. Für die Datenverarbeitung auf den verlinkten Plattformen ist der jeweilige Anbieter verantwortlich.

11. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)

• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)

• Löschung (Art. 17 DSGVO)

• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an die oben genannten Kontaktdaten.

12. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Die für uns zuständige Behörde ist:

Unabhängiges Landeszentrum für Datenschutz Schleswig-Holstein (ULD) Holstenstraße 98, 24103 Kiel https://www.datenschutzzentrum.de

13. Aktualität

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand 06/2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder geänderte gesetzliche Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung anzupassen.